IGA BAKAR PENYET (warung tekko )

 

      Iga Bakar Penyet - Siang ini adalah saat yang tepat untuk menyantap hidangan kuliner di Warung Tekko yang beralamat: Jl. HR. Moh. No.41A, Kota Surabaya.Tempat makan ini khas banget interiornya unik seperti jaman kuno gtu,seperti dokorasi becak, sepeda antik, toples kuno dan waitresnya juga ramah.

      Biasanya kalo saya makan daging itu bleket saya lepas maklum pake behel itu harus yang empuk-empuk, awalnya si khawatir tapi setelah mencicipi iga bakar penyetnya empuk buangetttt. Jadi lahap de... ditambah Coffe Jelly Thai Ice Coffe dan  Thai iced tea. 

    

      Tidak begitu pedas, tenyata warna yang tidak terlalu merah kocoklatan di sambal bukan hanya tomat belaka sepertinya ada terasi, namun benar-benar olahan cabai dengan bumbu-bumbuh rempah yang penuh dengan sensasi kelezatan. Bicara soal sambelnya ni, karna saya penggila sambel menurut saya sambelnya gak pedes bahkan gak nendang, padahal uda request sambal pedass bingitss.

      Namanya BBQ backribs, konro Bakar saus madu yang disajikan di hotplate dengan saos kecap dan sambelnya juga terpisah.